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Módulo I:
Presentación general a la materia.
Perfil del Organizador Integral de Eventos. Comité Organizador. Areas y funciones.
Tareas principales a desarrollar. Características.
Proceso de planificación. Tiempos a considerar.
Dirección, control y evaluación constante del proceso.
Tipos de clientes. Evaluación de necesidades. Formulación de las preguntas fundamentales para la cotización del evento. Asesoramiento al cliente. Trato con intermediarios.
Clasificación de eventos: según el target, el lugar, la actividad, el motivo y la participación.
Tipos de eventos. Empresariales, Sociales, Culturales, Políticos, Deportivos. Definición.
Elección de la sede para la organización de eventos.
Marketing del evento.
Módulo II:
Eventos Empresariales. Puntos fundamentales para su organización. Tipos de eventos.
Armados y servicios.
Reuniones de trabajo. Armados y servicios.
Tipos de encuentros: Congreso, Conferencia, Coloquio, Simposio, Lanzamiento de Productos, Vernissage, Presentaciones de Libros, Desfiles de Moda, Inauguraciones, Visitas Guiadas, Ferias, Exposiciones Nacionales e Internacionales.
Recursos humanos. Evaluacin, contratación y capacitación.
Recursos tecnológicos.
Logística y distribución. Tiempos.
Impresión de material. Formularios de inscripción. Tarjetas de invitación. Tarjetas de identificación. Programas. Encuestas.
Eventos Sociales. Tipos. Fiestas Temáticas. Aspectos a tener en cuenta. Entrevista con el cliente. El salón. Ambientación. Proveedores. Tiempos para una adecuada organización.
Módulo III:
Servicio Gastronómico. Tipos de servicio: Desayunos de Trabajo, Coffee Break, Brunch,
High Té, Cocktail, Cenas de trabajo, Banquete.
Menú Formal, Informal, Buffet.
Mise en place. Checklist de actividades para armado, desarrollo y cierre del evento.
Armado de mesas.Tipos de armado y características. Livings. Barras.
Listado de proveedores. Solicitud de cotización. Tiempos.
Congresos, Seminarios. Puntos a evaluar para trabajos de disertantes.
Exposiciones. Planeamiento financiero. Cronograma general del evento.
Proceso de inscripción. Secretaría. Manejo de fondos. Administración.
Reglamento para expositores.
Stands. Reglamento para su armado, mantenimiento y desarme.
Acuerdos comerciales.
Módulo IV:
Prensa. Difusión: antes, durante y posterior al evento.
Hotelería 3*, 4* y 5*. Servicios ofrecidos.
Restaurantes. Espectáculos. Contrataciones.
Organización de actividades recreativas. Tiempos y lugares.
Creación de una empresa profesional de Organización de Eventos.
Protección de la propiedad intelectual. Registro de marcas.
Pubicidad y promoción.
Trabajo Final Integrador (Grupal)
Entrega de Certificados.
Características:
Noche:
Inicio: 20 de Abril
Días: Viernes
Horario: 19 a 21 Hs.
Duración: 4 Meses
Clases: 16 clases de 2 Hs. c/u
Mañana:
Inicio: 22 de Mayo
Días: Martes
Horario: 10 a 12 Hs.
Duración: 4 Meses
Clases: 16 clases de 2 Hs. c/u
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